반응형 성장 기초 체력/술 공부13 위스키의 역사, 분류, 제조과정, 마시는 방법 1. 술공부에 대한 필요성 펍 & 바를 창업하기로 결심하고 펍 알바를 하면서 가장 먼저 나의 부족함으로 느낀 것이 있다. 20년 동안 함께해온 술이다. 20년 지기 동반자이자 친구인 술에 대해서 너무 몰랐다. 이 기회에 내가 좋아하고 사랑했던 술에 대해서 공부해보자. 오늘은 Liquor의 대표주자인 위스키에 대해서 공부해보겠다. Let`s get it! 2. 술의 분류 전 세계적으로 소비되고 있는 증류주의 종류에 대해서 알아보자. 위스키 : 곡물을 증류. 숙성한 술 진 : 곡물을 증류한 술 테킬라 : 다육식물인 용설란의 수액을 증류한 술 럼 : 당밀이나 사탕수수즙을 발효해 증류한 술 보드카 : 감자를 증류한 술 브랜디 : 과일을 증류한 후 숙성시킨 술. 대표적인 술 코냑 (블렌디드 위스키와 다름!) 이 .. 2022. 8. 6. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
