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창업54

장사로 백억 벌기 세미나 참석 후기_오늘, 와인 한잔 성공스토리 장사로 백억 벌기 세미나!? (Feat. 장백세미나) 최근 창업을 준비하면서 SNS, 유튜브, 네이버 카페로부터 창업과 술집 관련 자료 획득과 온라인 소통을 이어가고 있었다. AI도 나의 간절함을 알아줬는지 알고리즘으로 인스타에 '장사로 백억 벌기 세미나'라는 피드를 나에게 노출시켜 주었다. 하지만 나는 '뭐? 또 썸네일이겠지? 요즘 무분별하게 쏟아지는 가맹점 수를 늘리려는 프랜차이즈 홍보 이겠지?' 하고 처음 생각하였다. 그러나 인스타 피드 내용을 자세 읽어 보니 오늘, 와인 한잔의 유재용 대표님의 개인적인 인스타 개정으로 공지하는 세미나 개최 글이었다. 술집이라는 가게 창업을 처음 시작했을 때부터 백종원님보다 더 만나보고 싶었던 인물이었다. 나는 1초의 망설임도 없이 세미나 신청을 하였다. 간절함과 .. 2023. 1. 15.
상권분석 실전편 - 상권 선정 및 분석 이전 글에서 상권/입지 분석의 프로세스와 분석 방법에 대하여 큰 줄기로 알아보았다. 이젠 창업 준비를 위하여 내가 창업을 원하는 상권에 대하여 자세한 분석을 위한 분석방법에 대하여 알아보겠다. 상권분석 프로세스 창업을 위한 상권 선정을 위하여 아래와 같이 기본 프로세스를 걸친다. 점검해야 할 항목들은 상권조사의 목적과 상황에 변동 또는 추가할 수 있다. 후보상권 지정 후보 상권 분석에 앞서 제1의 대전제가 있다. 창업을 하려는 상권은 내가 거주하고 있는 곳에서 멀지 않아야 한다. 장사가 잘 되더 거주지와 멀어지면 체력적 소모로 사업을 이어 갈 수 없는 상황이 많이 발생한다. 앞 글에서 설명한 바와 같이 나의 창업 아이템을 업종에 맞출 것인지? 상가권에 맞출 것인지? 먼저 결정해야 한다. 나는 다이닝 바/.. 2023. 1. 11.
상권 및 입지 분석 프로세스와 방법 상권과 입지분석 프로세스 창업의 성공 및 확정을 하려면 하려는 해당 업종 및 업태에 적합한 상권과 입지 그리고 점포의 크기 등을 매뉴얼로 만드는 활동이 필요하다. 아울러, 좋은 상권과 입지를 선택 하였지만 건물주의 성향 및 관계에 있어서도 사업의 지속성 여부가 달려있다. 즉, 상권과 입지의 분석은 획일화 할 수 없지만 아래와 같이 기본적인 틀에서 프로세스가 이루어져야 한다. 상권분석 방법 위와 같이 상권 분석의 프로세스를 인지 하였다. 그렇다 각 항목에 대한 조사 벙법은 어떻게 이루어져야 하는가? 예전과 같이 관심 상권, 입지의 현장조사 및 부동산에만 의지하여야 하는가? 그렇지 않다. 최근 인터넷, SNS, 상권 분석 App. 및 사이트를 통하여 온라인과 오프라인 분석을 병행할 수 있다. 아울러, 평가자.. 2023. 1. 8.
상권과 입지의 분류에 대해 알아보자 상권의 분류 상권의 분류란 상권을 비슷한 유형별로 묶는 행위이다. 상권을 분류를 하게 되면 아래 같은 장점이 있다. 특징별로 유목화하면 막연하게 보이던 상권이 분명하게 보임 상권에 대한 이해와 판단이 쉽고, 전체를 조망할 수 있음 상권을 자세히 설명하는 데 도움이 됨 상권을 설명하기 위한 순서를 정하는 데 도움이 됨 단기간에 상권을 선택하기 위한 의사결정이 쉬움 규모에 의한 분류 1) 프랜차이즈 유형별 분류에 의한 상권 규모 구분 특성 대형 상권 대형 프랜차이즈 음식점 (ex. 대형 패밀리 레스토랑)이 위치하는 상권으로 매출액 기준 전구 상위 100개의 상권 중형 상권 중형 프랜차이즈 음식점 (ex. 놀부, 원할머니)이 위치하는 상권으로 대형 상권을 제외한 매출액 기준으로 상위 200~300개의 상권 소.. 2023. 1. 2.
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